APS Packaging & Automation: Tecnología en evolución para satisfacer las demandas de envasado

La forma en que las botellas de vino recorren la línea de embotellado para ser enjuagadas, llenadas, encorchadas, etiquetadas y envasadas es una maravilla. La industria vinícola confía en el buen funcionamiento de estas máquinas para ahorrar tiempo, costes de mano de obra y dolores de espalda. Los cambios en la demanda de los consumidores, la normativa TTB y la innovación en el envasado han ampliado drásticamente las opciones de embotellado más allá de las tradicionales botellas etiquetadas con papel y encorchadas. Las bodegas disponen ahora de multitud de nuevas opciones de envasado -tapas de rosca, vidrio más ligero, envases monodosis, latas y botellas de aluminio, fundas para botellas llenas y vidrio a granel- y la evolución es aún mayor. Estas opciones combinadas suponen un reto para las líneas existentes, llegando en algún momento al punto de tener que actualizarlas o sustituirlas.

 

Ahí es donde entra APS Packaging and Automation. APS lleva siete años suministrando a la industria vinícola soluciones de embotellado y embalaje desde su sede del condado de Sonoma. Su cartera de clientes incluye, entre otros, Hess Collection, Chandon, Rodney Strong Vineyards, Rack & Riddle Custom Wine Services & Bottling, Infinity Bottling y Frank Family Vineyards.

Alberto Migliardi, Consejero Delegado, ha duplicado recientemente las instalaciones y ha contratado a un Director Técnico (CTO) para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. APS reservó más de 2.000 metros cuadrados exclusivamente para el Departamento de Asistencia Técnica de APS, incluyendo la implementación de un almacén bien surtido para una gestión eficiente de las piezas. El CTO, Pierluigi Maruccia, implantó un sistema de gestión de inventarios para controlar todos los artículos de la expa

nded y supervisar todas las actividades de servicio técnico de las máquinas, incluido el servicio técnico a distancia. Sus responsabilidades también incluyen la gestión del equipo de servicio técnico, así como la supervisión del funcionamiento técnico de los proyectos hasta su instalación y puesta en marcha.

La última innovación de APS para mejorar el servicio a la industria vitivinícola es el sistema Navigator SCADA, una solución inteligente para supervisar el rendimiento energético y de producción. Navigator se inspiró en la creciente necesidad de los clientes vinícolas de APS de maximizar la eficiencia de la producción y minimizar los costes energéticos. El nuevo sistema utiliza sensores para recopilar datos de líneas nuevas y existentes y los envía a la nube para calcular medidas de eficacia energética y de rendimiento de los equipos aprobadas por OEE. El equipo de producción del cliente tiene acceso continuo al estado de su planta. Esto incluye el rendimiento energético y el análisis de optimización a largo plazo a través del PC o de la aplicación móvil. Con el acceso móvil, los equipos de producción pueden comprobar rápida y fácilmente el rendimiento de la línea de embotellado, detectar cuellos de botella, realizar un seguimiento de las tasas de producción y controlar el consumo de energía.

APS presentará una demostración de su innovador sistema Navigator SCADA en WIN Expo. Visite el stand de APS nº 325 para conocer esta forma más eficaz y siempre accesible de supervisar sus líneas de producción.

VIA Asesor del sector vitivinícola